EH LÀ, QUI VA LÀ ?

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Informations générales

Le Gay Boulet dégustateur : Effectuée le : Dans l'établissement : Sis : Dans la localité de : Code postal : Téléphone : Jours et heures de fermeture :

Le plat

La présentation est : Classique Soignée Originale Autre La frite est : Faite maison industrielle Originale Autre Attribuer une note (sur 100) :

Le Boulet

L'aspect : bien rond rond ovale irrégulier rôti poêlé frit doré pâle Le gabarit: gros moyen petit De consistance et de texture : ferme moelleux molle friable moyenne Le goût est : quintessendant succulent excellent délicieux vraiment bon seulement bon pas bon vraiment pas bon pas bon du tout franchement.. Attribuer une note (sur 300) :

La sauce

Son fumet est : agréable neutre inexistant désagréable La consisantce est : sirupeuse onctueuse liquide trop pas assez Son goût est : plutôt sucré salé vinaigré acidulé fade Les ingrédients sont : Attribuer une note (sur 300) :

L'établissement

Le type : friture brasserie snack restaurant hôtel Capacité d'accueil : Le cadre est : classique ancien moderne contemporain rustique banale La décoration : recherchée soignée originale banale folklorique kitch L'accueil est : chaleureux indifférent normal froid rébarbatif Le service est : obséquieux attentif acrobatique classique normal désinvolte négligé L'hygiène en salle/cuisine est : propre négligée sale Attribuer une note (sur 200) :

La douloureuse

Prix des boulets Liégeois à la carte en € :

Accompagnement(s)

Frites : Comprises dans le prix En sus

Salade(s) : Comprises dans le prix En sus

Compote(s) : Comprise dans le prix En sus

Attribuer une note (sur 100) :

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